WWW.UJIANNASIONAL.ORG
Latihan Soal Ujian Nasional 2011
Sekolah Menengah Pertama / Madrasah Tsanawiyah
SMP / MTs
Mata Pelajaran : Bahasa Indonesia
Dalam UN berlaku Petunjuk Umum seperti ini :
1. Isikan identitas Anda ke dalam Lembar Jawaban Ujian Nasional (LJUN) yang
tersedia dengan menggunakan pensil 2B sesuai petunjuk di LJUN.
2. Hitamkan bulatan di depan nama mata ujian pada LJUN.
3. Tersedia waktu 120 menit untuk mengerjakan paket tes tersebut.
4. Jumlah soal sebanyak 40 butir, pada setiap soal terdapat 4 (empat) pilihan
jawaban.
5. Periksa dan bacalah soal-soal sebelum Anda menjawabnya.
6. Laporkan kepada pengawas ujian apabila terdapat lembar soal yang kurang
jelas, rusak, atau tidak lengkap.
7. Tidak diizinkan menggunakan kalkulator, HP, tabel matematika atau alat
bantu hitung lainnya.
8. Periksalah pekerjaan Anda sebelum diserahkan kepada pengawas ujian.
9. Lembar soal boleh dicoret-coret untuk mengerjakan perhitungan.
Bacalah teks berikut kemudian kerjakan soal nomor 1 s.d. 3!
Citra rasa makanan Vietnam ternyata bermacam-macam. Umumnya, masakan
Vietnam mengandung lima unsur rasa. Pancarasa ini adalah asin, pedas, manis, asam, dan
pahit. Hanya saja, dalam setiap masakan, kelima rasa ini tidak semuanya tampilkuat.
Biasanya, hanya dua rasa saja yang dominan, misalnya asin-pedas, atau asam-manis.
Sementara tiga rasa lainnya samar-samar saja.
Rasa pedas pada makanan Vietnam berasal dari merica dan cabai. Akan halnya rasa
asam berasal dari jeruk nipis atau asam jawa. Rasa manis berasal dari gula pasir, asin dari
nuoccham (kecap ikan) danpahit dari daging bakar.
Untuk penyedap, masakan Vietnam hampir selalu dibubuhi herbal aromatik.
Adapun herbal aromatik yang sering digunakan adalah daun mint, ngo gai, daun bawang,
daun la lot, serta anistar.
1. Ide pokok paragraf I bacaan tersebut adalah ....
a. Aneka rasa masakan Vietnam
b. Unsur-unsur masakan Vietnam
WWW.UJIANNASIONAL.ORG
c. Tidak semua rasa tampil bersamaan
d. Dua rasa yang dominan
2. Pertanyaan yang jawabannya merupakan informasi dalam bacaan terebut adalah ....
a. Mengapa masakan Vietnam bisa mengandung lima rasa?
b. Bagaimana cara membuat nuoc cham?
c. Mengapa daging bakar menyebar rasa pahit?
d. Apakah bahan penyedap rasa pada masakan Vietnam?
3. Kesimpulan yang tepat bacaan tersebut adalah ....
a. Lima rasa masakan Vietnam berasal dari daun-daunan.
b. Masakan Vietnam lebih mementingkan rasa dari bumbu alami.
c. Masakan Vietnam terdiri atas lima rasa.
d. Rasa masakan Vietnam sebenarnya hanya ada dua rasa.
Bacalah teks berikut kemudian kerjakan soal nomor 4 s.d. 5!
Bahan Baku Mahal, Industri Tersendat
Kerajinan berbahan baku utama timah di Metok, Kabupaten Bangka Barat,
Provinsi Kepulauan Bangka Belitung sejak empat tahun terakhir ini seperti jalan di
tempat. Kinerja kerajinan rakyat yang tumbuh sejak akhir tahun 1980-an itu tak
kunjung meningkat karena terkena kendala oleh tingginya harga jual bahan baku
timah dari tahun ke tahun terus meningkat.
Menurut sejumlah pengrajin pewter (industri kerajinan yang berbahan baku utama
timah di Desa Sungai baru, Kecamatan Mentok, tingginya harga bahan baku timah
menyebabkan mereka tidak bisa mengembangkan usaha menjadi lebih maju lagi. Dengan
modal yang terbatas, perajin sudah terbebani dengan peralatan produksi sehingga
kesulitan mengejar harga bahan baku timah yang terus naik. Untuk menghemat modal,
selama empat atau lima tahun ini mereka hanya memproduksi sesuai pesan dan tidak lagi
menyiapkan stok barang.
Kerajinan pewter menggunakan bahan baku 97 persen dari timah murni, dicampur
tembaga dua persen dan antimon sat persen. Pada tahun 1987, pewter berharga
Rp20.000,00 per kilogram (kg) dan menjadi Rp40.000,00 per kilogram pada tahun 1990.
Harga bahan baku kerajinan itu melonjak tajam sejak tahun 2000 menjadi Rp70.000 per
kg. Harga ini kembali naik menjadi Rp90.000,00 per kg pada tahun 2003 hingga
sekarang.
4. Bagian pokok berita yang ditonjolkan dalam berita tersebut menjawab pertanyaan
yang menggunkan kata tanya ....
a. Apa yaitu bahan baku yang dikembangkan
b. Di mana yaitu tempat industri timah
c. Kapan yaitu waktu yang melukiskan
d. Bagaimana yaitu proses pembuatan timah dari bahan baku